kandungan antioksidan pada madu sangan bermanfaat bagi tubuh kita. Antioksidan bersifat menangkal radikal bebas. Radikal bebas ditengarai sebagai penyebab berbagai penyakit seperti kanker, penyakit jantung, berkurangnya kemampuan penglihatan, hingga Alzheimer. Antioksidan sebagai penetralisir sifat reaktif radikal bebas dapat mencegah penyakit-penyakit tersebut,